Der Heimatverein hatte zu einem Pizzaabend eingeladen, und viele Gäste kamen, um die selbstgemachte Pizza zu genießen. Der Teig wurde bereits am Vortag maschinell geknetet um anschließend von Hand weiter bearbeitet und portioniert zu werden. Der Pizzaofen wurde auf 400 Grad angeheizt, der eigentliche Backprozess beträgt ca. 2 Minuten. Insgesamt wurden 90 Pizzen gebacken. Die Gäste hatten die Möglichkeit, ihre Pizza auf vorgefertigten Karten auszuwählen, Sonderwünsche wurden nach Möglichkeit berücksichtigt. Bei einem Glas guten Wein und anderen Kaltgetränken genossen die Gäste die Speisen. In ausgelassener Stimmung wurde anschließend weiter gefeiert. Es war ein schöner Abend. Vielen Dank an unsere Pizzabäcker, die Pizzen waren Spitze, und natürlich an das gesamte Team, das diesen schönen Abend ermöglicht, geplant und durchgeführt hat.
Was ein erster Test für unser Team war, wurde zu einem vollen Erfolg und wenn unsere Gäste zufrieden sind, sind wir es auch.

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Quelle Fotos und Video: Familie Florian Lindlein